jeg koker 7 egg -det som går i eggekokeren min ;) de kokte eggene avkjøles, skrelles og males sammen i en liten foodprosessor. Finhakket vår løk tilsettes -jeg elsker smaken av vår løk så jeg har iallefall 4 stk- Deretter blandes det hele sammen med majones til passe konsistens.
Fantastisk tilbehør til julepålegger - aldri er det vel enklere med en lavkarbo frokost som i disse dager :
ja eggesalat er nydelig. kjempegodt til pølser eller laks :)
SvarSlettNydelig :-D
SvarSlettdenne så god ut så den må prøves,har vært inne og lest en del på bloggen din, jeg begynner på lav karbo nå 3 januar og det ser jeg virkelig frem til.
SvarSlettSpennede med omlegging av kost- nytt år nye muligheter - har samlet meg opp masse rester gjennom julen nå på mat som er fin lavkarbo mat - pakket i porsjons pakker og frøset -lett å ty til til lunsjer og annet. Skal bli godt komme i normal gjenge igjen
SvarSlettSøren å flink du er...er du dattra mi.
SvarSlettTakk anonym ;) hehe dattra di er jeg ikke ;)
SvarSlettDenne eggesalaten har jeg prøvd, men blandet den ikke så godt, men gud så god!!!!!Denne har leg lagt inn på siden min og linket til bloggen din-!
SvarSlett