Denne baconcadoen som hun kaller den så utrolig spennende ut og jeg handlet inn nødvendige ingredienser, slik at jeg kunne ha denne til lunsj i dag.
Jeg gjorde som henne delte avokadoen i to og fjernet skall og stein. Istedenfor en vanlig ostebit brukte jeg gorgonzola (som jeg syns er knallgodt) med biter av skikkelig sprøstekt bacon
blandet inn
Deretter surre bacon rundt og steke i ovnen -175 grader sier Aeryth og 30 min. Jeg måtte ha den litt lenger for få baconet på utsiden stekt.
Jeg spanderte en rømmeklatt til også. Dette var kjempegodt og skal definitivt gjentas -har og lyst å prøve andre oster å fylle i. Rene kinderegget - 3 gode ting i ett. Takk for god oppskrift !
Sikler
SvarSlettMmmm! Også gorgonzola da! Det er nødt til å bli godt :)
SvarSlettHi hi, Line tørke haken nå ;)
SvarSlettog JA; det var skikkelig godt med gorgonzola, jeg vil prøve med flere typer ost også- men denne var full av spennende smaker - for ikke snakke om mektig :)