Nakkekoteletter i estragonsaus

I går var det en oppskrift i LCHF-bloggen som jeg umiddelbart satt på menyen til fredagskvelden her i huset.

Har hatt nakkekoteletter i frysen som jeg har oversett noen uker så denne oppskriften passet utmerket.  Eneste jeg trengte til den var estragon, og den jakten sendte meg gjennom 4 butikker, men jeg fant det til slutt.

klar til gryten

Dufter herlig

Var skikkelig gode nakkekoteletter -anbefaler videre :)

Oppdatering :  Noen timer etter vi har spist kommer 19 åringen hjem fra jobb og varmer sin porsjon - han begynner spise og så kommer kommentaren : "jækla god saus da -hva har du i den -håper du husker den til senere  ........ " 
Bedre skussmål kan du knapt få , Frida ;)