Oppskrifter

fredag 19. november 2010

Ost & kjeks litt spekemat ........

Det svinger her i huset -enten er det skikkelige middager etter alle kunstens regler, eller så er det temmelig lettvindt.  I dag var en slik lettvindt dag -faktisk ekstremt lettvindt - og det fordi jeg hadde en baktanke om litt mer kos på kvelden - det trenger ikke altid være helg for gjøre noe ekstra ut av kvelden. 

For å lage en skikkelig kosekveld er det ikke så mye som skal til - Forleden  var vi en tur på Ikea -i matavdelingen kom jeg over et par oster som så litt spennende ut og de fikk bli med hjem.  Disse to ostene pluss en rest m blåskimmerost og brie samt noen skiver spekepølse og skinke og voila - kveldskos !! Hadde med mandlekjeks til meg -og vanlige kjeks til mannen - skikkelig snadder.  Og når han så kom med hvert vårt glass med rødvin ble det skikkelig hverdagshygge en kald og mørk novemberkveld.

ost og spekemat

mandelkjeks og vanlige kjeks

2 kommentarer:

  1. Av og til kan det enkleste være det beste :-)Er litt matlei i dag så nå er min sønn gjeste kokk på kjøkkenet..hehe deilig!

    SvarSlett
  2. Hørtes ut som en fantastisk hyggelig kveld! :)

    SvarSlett