Kveldskos .......... eller kanskje bare kos ?

Det hender det kommer en solid lyst på noe godt over meg - og da er jo  kunsten å vite hva.  Som regel prøver jeg å ha en pose bacon-crisp i skapet, men sist lysten på noe snadder dukket opp var det tomt.  Da gjelder det å bruke fantasien og det man har.  Så lenge det er ost i skapet er det og muligheter -En bakepapir bit med et par osteskiver på -så i mikroen et minutt eller to -og vips -oste chips - litt salsa og seterrømme til og det blir riktig fest stemning 

Grillsesong

Deilig med påskeferie - har ikke store planer, annet enn slappe av og kose meg.  

Palmelørdag innledet vi påsken med gjester til årets første grilling - deilig å komme tilbake til det livet -og på menyen sto hjemmelagde grillspyd. Tilbehør var ovnsstekte tomater med olivenolje, grovt salt og lime -pluss couscous (iblandet rød gul og orange paprika pluss vårløk) samt gorgonzola saus.  Selvfølgelig  klarte jeg ikke å få med kameraet da jeg fikk maten på grillen -men fikk da knipset de rå spydene - bruker litt forskjellig kjøtt på de -masse gode smaker 

VÅR -endelig

Endelig kan vi vel si våren er kommet for fullt - Fremdeles ligger det godt med snø rundt om - mange forsetter å flytte på den som vi har gjort i hele vinter -bare denne gang motsatt vei.  Det vi i vinter spadde vekk fra veien hiver vi nå ut igjen - der det er sol og bart slik at vi hjelper våren frem.  Faktisk har vi fått så godt som all snøen vekk fra sentrale steder i hagen -Utrolig at da vi kom ned til nederste islag i hagen og ved bedene, spirte snøklokkene under snøen - 
Jeg har raket plen og fått vekk det flate døde  gresset - og i bedene er  det som ikke kom vekk i fjor høst, fordi det regnet og regnet til snøen kom, klippet vekk, og det er herlig å se nye skudd kommer frem.Bedene er såpass renset at  det nå er klart for et nytt lag med pryd bark,  Selvfølgelig har jeg ikke klart motstå fristelsen til ha litt blomster i krukker og, en blir rett og slett glad av å se ut på slike som disse :

Når det gjelder mat har jeg prøvd være flink, skjer masse ting for tiden og mye uro har det vært - jeg reagerer dessverre negativt på for mye stress rent vektmessig, men heldigvis har bare nedgangen stoppet opp -istedenfor å gå opp.  Ser frem til en rolig og avslappende hjemme påske,  Faktisk nyter jeg det når alle andre forsvinner og vi er så godt som alene igjen -vi trenger noen late dager nå og håper selvfølgelig på fine og solrike påskedager - uansett er terrassen klargjort og ferdig vasket - hagemøblene er delvis ute - resten av det som ikke er på plass kommen nok i løpet av de første dagene - grillen er iallefall fremme og ny gass er kjøpt inn.

det snør det snør ..............

Det var ikke lenge Adam var i paradis - og det var neimen ikke lenge vi fik beholde vårfølelsen heller ......... våknet til et tynt g fint melisdryss av snø i morges - dessverre har det bare økt og økt på - Det er ikke mulig å se at sønnen  for en liten time siden kom inn i huset etter å ha skuffet hele gården og rensket bilen for snø ...... er nok bare å kle seg og sette i gang på nytt .......... Festlig når brøytebilen endelig kommer og da bruker fres slik at det som lå i veien havner som en tung kompakt masse der en nettopp har renset for snø- mildt irriterende !


Jeg sender en liten melding til kong vinter med oppsigelse av abonnementet mitt .


Dagen ellers er brukt til skikkelig grundig rengjøring av huset -noe som trengtes etter en lengre periode med kun det viktigste har blitt tatt - så på tross av været har jeg skikkelig god gammeldags helge-følelse med skinnende rent hus.  Er bare å nyte det -så lenge det varer ..............

Endelig litt mildvær

Lenge siden jeg har vært innom - har hatt masse å gjøre pluss at jeg har hatt en liten miniferie -deilig med litt forandring men ikke mye bra med tanke på mat,  ble litt for mye karbohydrater, noe som resulterte i vond mage oppblåst mage og et enormt søt-sug.  I går var jeg nødt å være skikkelig streng med meg selv og virkelig lide meg gjennom dagen - tror det hjalp for i dag har jeg det bedre -både matmessig og kroppslig. Psyken spiller og mer på lag.
De siste dager har det vært strålende sol og rimelig varmt i lune kroker.  Det har gitt noen timer utendørs - desperat lei av snøen så i går og i dag har jeg gått løs på snøhaugen i hagen - nærmest et fjell - for en trim ...... og deilig å få frem plattingen og deler av hagen igjen - var og en tur innom plantasjen og kjøpte påskeliljer som ble satt ut i en krukke -NÅ er det nok vinter -vi vil ha vår